黄土高原大部分地区植被稀少，生态环境极为脆弱。以沙棘为树种，不但能够快速恢复植被，而且能够尽快的恢复生物连。

沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境，而且由于它的固氮能力很强，能够为其他植物的生长提供养分，创造适宜生存的环境，中华沙棘油，是优良的树种和混交树种。据调查，人工种植4-5年后的沙棘林内，杂草丛生，还有一些次生的杨树、榆树等树种，沙棘干乳剂，自然形成植物的多样性。试验研究成果表明，混交于沙棘林地的杨树、榆树、刺槐等与荒坡栽植的对照，分别提高生长量为129.7%、110.5%、130%。据山西右玉县测定，六年生的沙棘林内，土壤有机含量为2.13%，氮量为0.11%，两项指标均比耕地高出1倍上。生长沙棘后的荒地不施任何肥料种植农作物，当年产量比一般农田高1倍以上，而且连种3年地力不衰。

中亚沙棘

落叶灌木或小乔木，高可达6米，稀至15米，嫩枝密被银白色鳞片，一年以上生枝鳞片脱落，表皮呈白色，光亮，老枝树皮部分剥裂；刺较多而较短，有时分枝；节间稍长；芽小。单叶互生，沙棘，线形，长15-45毫米，宽2-4毫米，钝形或近圆形，基部楔形，两面银白色，低聚果糖沙棘茶，密被鳞片（稀上面绿色），无锈色鳞片；叶柄短，长约1毫米。果实阔椭圆形或倒卵形至近圆形，长5-7(-9)毫米，直径3-4毫米（栽培的长可达6-9毫米，直径6-8毫米），干时果肉较脆；果梗长3-4毫米；种子形状不一，常稍扁，长2.8-4.2毫米。花期5月，果期8-9月。

产新疆。生于海拔800-3000米的河谷台阶地、开旷山坡，常见于河漫滩。有的作绿篱。苏联塔吉克、吉尔吉斯、乌兹别克、哈萨克以及阿富汗西部、蒙古西部有分布。模式采自苏联哈萨克。

各国学者经过长期研究惊奇的发现，沙棘是世界上富含维生素的植物。沙棘果中含vc、ve、va、胡萝卜素、叶酸、vb1、vb2、vb6等190多种活性物质，并且和人体所需比例非常接近。其中vc含量堪称“水果”。

适宜人群：

1、消化系统不良人群

由于沙棘中含有大量的基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养wei、疏肝理qi的作用。对于消化不liang、腹胀痛、胃yan、胃及十二指肠溃疡、肠yan、慢性便mi均有作用。

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